Якутскую рыбу планируют поставлять на внешний рынок

Председатель правительства Якутии Владимир Солодов осмотрел ведущие рыболовецкие хозяйства Булунского района. По его словам, планируется усиление работы по продвижению якутских сортов рыбы за пределами республики.

Преимущество рыболовецкого предприятия ООО “Тит Ары”, которым руководит Николай Маркевич – механизированный вылов. “В сезон здесь трудится 10 рыбаков, еще столько же обеспечивают техническое сопровождение промысла. Мы стараемся качественно подходить к вопросу материально-технического оснащения. Уже сейчас на острове есть цех шоковой заморозки, ледник на 250 тонн,  рефконтейнеры, ежегодно по мере необходимости, обновляются орудия лова, сети снасти, маломерные суда и лодочные моторы”, — отметил предприниматель Николай Маркевич.

Поставка свежемороженой рыбы по республике и за ее пределы, которой занимается АО “Туймаада Агроснаб”, также совершенствуют систему производства. Как рассказали работники предприятия, после шоковой заморозки рыба фасуется в отдельную тару — пластиковый пакет. Процесс оттайки замедляется, что позволяет товару прибыть в пункт назначения без каких-либо дефектов. В планах компании наладить процесс поставки рыбного филе.

В МУП “Булунское” также идет добыча разных видов рыбы, квота в 2019 году составила порядка 280 тонн. В этом году на предприятии проведена реконструкция основного ледника на участке Кумах-Сурт.

Председатель правительства Якутии Владимир Солодов высоко оценил деятельность предприятий и подчеркнул, что правительством республики проводится большая работа для поддержания и развития бизнеса и госпредприятий. “В этом году прошло объединение двух предприятий — “Туймаада Агроснаб” и “Якутоптторг”. Объединенное предприятие будет наращивать деятельность по перевозке заготовленной рыбы и должно стать системным партнером для рыбозаготовителей”,  — отметил Владимир Солодов. Премьер-министр добавил, что планируется усиление работы по продвижению якутских сортов рыбы — морского омуля, нельмы, чира — за пределами Якутии. Соответствующее поручение дано министерству по делам предпринимательства и развитию туризма по итогам поездки.