Пришли коровы на убой. Фото "Энсиэли"
В селе Никольском Намского улуса начал работу убойный цех. Здесь проводят полный цикл переработки мяса: забивают скот, снимают шкуры, моют и очищают потроха, фасуют мясо и субпродукты, разливают кровь. Об этом сообщает районная газета «Энсиэли».
На днях из Таттинского агрохолдинга доставили 123 головы крупного рогатого скота. Из-за тёплой погоды животных пока содержат под открытым небом. В цехе трудятся восемь человек — пять женщин и трое мужчин, работа ведётся без выходных. Ежедневно перерабатывают от 15 до 20 голов.
Готовые туши охлаждают в морозильной камере, мясо для реализации фасуют и маркируют. В год через Никольский убойный цех планируется пропустить более 400 голов крупного рогатого скота.
This post was published on 22.10.2025 11:00
Китайский Новый год, также известный как Праздник весны или Лунный Новый год — один из…
Об утверждении региональной программы модернизации первичного звена здравоохранения Республики Саха (Якутия) на 2021 – 2030…
О внесении изменений в приложение к распоряжению Министерства имущественных и земельных отношений Республики Саха (Якутия)…
О внесении изменений в приложение к распоряжению Министерства имущественных и земельных отношений Республики Саха (Якутия)…
О внесении изменения в приложение к постановлению Правительства Республики Саха (Якутия) от 15 марта 2022…
О внесении изменений в Положение о Министерстве по делам гражданской обороны и обеспечению безопасности жизнедеятельности…