Иннокентий Тарбахов стал «Почетным гражданином Якутии»

Мэтр якутской кухни Иннокентий Тарбахов, в этом году отметивший 75-летний юбилей, удостоен звания «Почетный гражданин Республики Саха (Якутия)».  

Высокая награда присвоена «за особые заслуги в изучении, сохранении и развитии кухни народов Севера, ее пропаганде на российском и международном уровнях, многолетнюю плодотворную деятельность и вклад в социально-экономическое развитие РС (Я)», говорится в указе главы Якутии Айсена Николаева.

На церемонии награждения, состоявшейся 24 декабря в Зале Республики, Иннокентий Иннокентьевич сказал: «Вот я простой детдомовский парень, вырос среди моего народа и заслужил такое высокое звание. Большое вам всем за это  спасибо!». Он пожелал всем в новом году крепкого здоровья, больших успехов и достижений в творчестве.

• Иннокентий Иннокентьевич Тарбахов родился 8 марта 1944 г. в с. Чычымах Таттинского района ЯАССР. Трудовую деятельность начал в 1962 г. учеником повара столовой Намского райпо. В 1963–1965 гг. учился в Якутском торгово-кулинарном училище. Впоследствии долгое время работал заведующим производством и инженером-технологом Намской столовой. С 1995 г. по приглашению первого президента РС (Я) М.Е.Николаева был переведен в ресторан «Тыгын Дархан» инженером-технологом.
• Отличник торговли СССР, заслуженный работник народного хозяйства ЯАССР, заслуженный работник торговли РФ, отличник потребкооперации РФ, отличник профтехобразования РС(Я), почетный работник торговли РС(Я). Награжден орденом «За вклад в развитие потребкооперации России» Центросоюза РФ знаком отличия «Гражданская доблесть», знаком Кулинарной Академии Франции за пропаганду национальной кухни, почетный гражданин Намского и Таттинского улусов РС (Я)
• В 2014 году Иннокентию Тарбахову присуждена Государственная премия Республики Саха (Якутия) имени А.Е. Кулаковского