Источник: Минсельхоз Якутии.
Учащиеся агропрофильных школ Якутии успешно представляют республику на главном аграрном форуме страны. Хатасская средняя общеобразовательная школа блестяще выступила на Всероссийской агропромышленной выставке «Золотая осень — 2025» в Москве. Школа была удостоена золотых и серебряных медалей за свои инновационные продукты, среди которых: уха из омуля, морс из черной смородины, соль с приправами, леденцы «Бриллианты Якутии», огурцы по-шашлычному.
В рамках всероссийского конкурса «За производство высококачественной пищевой продукции» школьники представили ряд продуктов, созданных на основе местного сырья.
МБОУ «Бекчегинская СОШ» им. Г.Ф. Николаева из Вилюйского улуса завоевала две золотые медали за свежезамороженный борщ и ферментированный Иван-чай «Алаас бэлэҕэ» с листьями черной смородины и ягодами шиповника. Эта победа подтверждает конкурентоспособность проектов якутских школьников на федеральном уровне и добавляет уверенности всем юным аграриям.
МАОУ «Рассолодинская СОШ им. Г.И. Соловьева» разработала якутский суп быстрого приготовления «Үөрэ миин» с полынью и универсальную приправу «Yүн-сайын». МБОУ «Индигирская СОШ им. Н.А. Брызгалова» представила экологически чистую продукцию из арктических дикоросов под брендом «Арый»: арктический чай из кипрея и шиповника, а также пастилу из ягод черной смородины и голубики.
МБОУ «Булгунняхтахская СОШ им. С.П. Ефремова» (Хангаласский улус) разработала удобные продукты повседневного спроса из местного сырья, такие как картофельное пюре быстрого приготовления «Астык», Иван-чай с сушеной клубникой и чайный напиток из цветков одуванчика.
Участие в выставке «Золотая осень» стало для якутских школьников традиционным событием, предоставляющим им бесценный опыт и возможность заявить о своих разработках на всероссийском уровне.
This post was published on 11.10.2025 12:15
С 26 января начал действовать автозимник «граница Усть-Янского района - поселок Найба» в Булунском районе.…
Министр экономики республики Петр Попов принял участие в ключевом мероприятии Дальневосточного федерального округа — Январских…
3 февраля в Зале Алампа Саха театра пройдет встреча с заслуженной артисткой РС(Я), почетным гражданином…
Неделя профилактики неинфекционных заболеваний проходит в республике с 26 по 30 января, сообщает Минздрав Якутии.…
Житель Якутска, купив за два миллиона рублей внедорожник, занялся его оформлением, и тут выяснилось, что…
Выставка современных якутских художников "Земля Олонхо" стартовала в 2023 году, начав с Иркутска и Красноярска.…